Префектура Ниигата, известная выращиванием риса, переосмысливает принципы устойчивого развития.
Местный стартап Rice Resin превращает отработанный рис в низкоуглеродистые пластмассы, сокращая использование нефти и объём выбросов.
Тем временем в деревне Ямакоси пытаются преодолеть тенденцию сокращения населения с помощью инновационных NFT Nishikigoi, развивая уникальную связь между реальными и цифровыми жителями.
Эти проекты демонстрируют предпринимательский дух Ниигаты, сочетая традиции с передовыми решениями. От экологически чистых пластмасс до цифрового возрождения сельских районов — видение Ниигаты создаёт прецедент для решения глобальных проблем при сохранении местной культуры и ресурсов.